亲手做月饼 种绿植 沪上高校学子这样过中秋

来源:上海教育电视台

时间:2026-09-25 19:01:00

中秋佳节,沪上高校学子亲手制作月饼、栽种绿植,在动手实践中感受节日的温情与劳动的乐趣。

在上海财经大学,特别定制的猫爪月饼、口味各异的广式月饼,被摆放在面包房的醒目位置。上财还精心安排了一场月饼制作和试吃活动,吸引了近百名学生热情参与。食堂大厨现场教学,细致拆解月饼的完整制作流程。从面团揉制到包馅塑形,学生们也是自己动手,制作鲜肉、豆沙等不同馅料的月饼。

参与体验的学生中,有人留校过节,也有人来自异国他乡。自己动手、品尝美味,来自天南地北的学生们,也一起感受着中秋团圆的美好寓意。

不仅是烤制的传统月饼,一枚枚造型精致、色彩柔和的冰皮月饼也在同学们手中成型。在华东理工大学食堂里,桌面上摆好冰皮面团和各色馅料。称重分皮、揉圆压平,放上馅料,再放入模具轻轻一压,一枚港式冰皮月饼就诞生了。同学们齐聚一堂,在亲手制作月饼的过程里感受传统节日的暖意。

除了在手中包出团圆,华理学子还走进校园种出一抹生机。在”“园艺与生活”活动中,同学们翻土培苗、栽种绿植,既让秋日里的校园新添了几分色彩,也在耕耘播种中收获了成长与快乐。

责任编辑:陆芸
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